You are currently browsing the category archive for the ‘Ett recept!’ category.

Matte vet inte varför, inga inställningar har ändrats. Vissa inlägg går att kommentera, vissa inte. Matte är för trött för att få igång den tekniskt sinnade hjärncellen så hon skiter i det och hoppas att det går till sig. Tack för att du uppmärksammade mig på problemet Lisa! Och tack Ingela för middagstipset! Här mumsas det stekt ris med grönsaker och tonfisk. Recept? Klicka här.

Så, en rackarns massa länkningar till andra sidor… hoppas ni kommer tillbaka, och hoppas det går att kommentera då!

Eller, nja… matte läser recept alltså. MatteMamman rör ihop det. ”Man ska göra det man är bäst på!” säger matte med ett leende.

En härlig kycklingsallad med senapsdressing.

Senapsdressing, försök ett:

1 msk vitvinsvinäger, 1 msk fransk senap och 0,5 msk flytande honung blandas.
Droppa ner 3 msk olivolja och rör kraftigt under tiden.
Smaka av med salt, peppar, finhackad färsk timjan och 1  vitlöksklyfta.

 

Har du något bra recept på senapsdressing att dela med dig av?


Lördagsmiddag. Seabream. Och nej Katisch – det är inte en avdankad gammal travare – det är en fisk. Från Grekland… tror jag, du får googla om du vill kolla.

 

och affären på andra sidan vägen stänger om 2 minuter. Det får bli lite old school-godis i form av neg… chokladbollar.

100 g rumsvarmt smör. Man kan micra om man har lika dåligt tålamod som matte. Kom ihåg att ställa på låg effekt bara!
1 dl strösocker
3 dl havregryn
2 msk kakao
1 tsk vanlijsocker
2 msk kallt kaffe

Så får vi användning för lite av allt pärlsocker som vi stoltserar med sedan matte köpte fel och kom hem med en till förpackning av det – när det egentligen var florsocker hon skulle köpa!
Rör ihop socker och smör så det blir fluffigt! Blanda sen i resten av grejjerna och forma till små bollar. Rulla bollarna i pärlsocker och släng in dem i frysen en stund. Sen borde hon bli nöjd ett tag va?

Någon att leka jagis med en grå vardag. Dela pinne med (eller *host*… sno pinne av). Någon att lurpassa på! Alla borde få ha en egen Tore.


Se, här står jag i godan ro och tuggar på min pinne.

Så blir av överfallen av Tigge.. jamenar Tore.

Man kan ju inte bara leva på mackor… eller?

Mattips mottages tacksamt! Matte har svårt att komma på maträtter man kan laga med hjälp av vattenkokare och micro. Hon fick följande mumsiga (?) förslag av sin kompis Karin: ”koka vatten.. ta undan lite till the (på det viset behöver du inte koka nytt vatten utan bara värma upp det gamla) skala potatis och släng ner i vattenkokaren (pulvermos funkar oxå) smält lite choklad i micron och dekorera potatisen efter smak, ty allting kan ätas om det är doppat i choklad.” Nu kanske matte vill variera kosten lite, så flera förslag tack!

 

Vi kom upp till Sundsvall sent i går kväll. Matte tänkte handla lite på kvällspromenaden. Men det regnade så hon ville bara tillbaka in igen, så handlingen glömdes bort.
Nu är matten hungrig. För mig är det inga bekymmer, näerå fodertunnan är med. Jag såg när de ställde den på släpet. Värre är det för matte. Hon öppnade just kylskåpet och konstaterade att det fanns frolic, skorpor och kattmat.

Ja, senap och buljong åxå… ifall det skulle hjälpa. Föga troligt. Tror matte satsar på fika på stan innan hon anfaller lägenheten med mopp och skurhink.

Tallrikarna förblir nog rena och fina ett tag till.

Nu är vi tillbaka i inredningsstilen kartongchic – vars främsta kännetecken är smala gångar, flyttkartonger och sopsäckar!

Kommunistkartonggrå är det nya svarta. Kom ihåg var du läste det först!

Nu är gurkan billig på affären. Vi köpte flera och gjorde supergod sommargurka.

Sommargurka

Skiva en slanggurka och lägg i en skål.
Häll över 2 korkar ättika,
1 dl strösocker och klippt persilja.
Rör om ställ kallt.

Så djurvän jag är så finns det ändå vissa djur som jag med nöje inte har i min närhet.

Fästingar är ett av de djurslagen.
Bananflugor är det andra.
För att motverka de första använder jag Frontline vet och fästingplockare.
Till de andra blandar jag ihop en mumsig coctail som de inte kan motstå:

Bananflugecoctail

2 delar vinäger, 1 del sirap och en droppe diskmedel (utan ammoniak).
Mumma för en liten fluga!

Matte dansade runt i köket och lagade mat till tonerna av Panjabi MC. MatteMormorn skulle nog kalla det kallops – tills hon smakat. Blev en härligt stark älggryta med färska champinjoner, lammkabanoss, sambal och harissa *mumma*.

december 2021
M T O T F L S
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031